Kappes, Klöße, Kokosmilch: Schichtkäse

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Schichtkäse

Audio | 25.05.2024 | Dauer: 00:02:43 | SR 3 - Barbara Grech

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Es gibt Lebensmittel, die von der Oma noch lecker zubereitet wurden aber heute in Vergessenheit geraten sind. Zum Beispiel der Schichtkäse. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath erklärt, was das überhaupt ist.

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