Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf

Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf

Video | 05.10.2024 | Dauer: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR

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In der ersten Folge der zehnten Staffel bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch am Ufer des idyllisch gelegenen Niederwürzbacher Weihers Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf zu.

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