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Apfel-Viez-Süppchen-Rezept im Kochbuch

Audio | 06.07.2024 | Länge: 00:01:23 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weinsuppen - frühe...

Vier Saarländerinnen haben alte Familien-Rezepte und historische Rezepte gesammelt, und daraus das Kochbuch "So bunt kocht das Saarland" gemacht. Eins der Rezepte ist ein Apfel-Viez-Süppchen.

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Das Rezept im Kochbuch und das Apfel-Viez-Süppchen

Audio | 06.07.2024 | Länge: 00:02:35 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Apfel-Viez-Süppche...

Vier Saarländerinnen haben alte Familien-Rezepte und historische Rezepte gesammelt, und daraus das Kochbuch "So bunt kocht das Saarland" gemacht. SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat mit Sabine Matthay, eine der Autorinnen - ein Apfel-Viez-Süppchen gekocht

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Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 04.07.2024 | Länge: 00:36:37 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (04.07.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Verstärkte Polizeikontrollen nach behindertem Feuerwehreinsatz in Oberlinxweiler, Steigender Lachgas-Konsum im Saarland, VSE verzeichnet Umsatzgewinn und plant Investitionen.

Länge: 00:36:37
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 01.07.2024 | Länge: 00:39:32 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (01.07.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Rechtsruck in Frankreich - Reaktionen aus dem Departement Moselle, Fraktionen der SPD und CDU im Saarland besorgt nach Wahlergebnissen in Frankreich, Nach Schafsriss: DNA-Ergebnis zeigt, es war ein Hund.

Länge: 00:39:32
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 30.06.2024 | Länge: 00:15:02 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Sonntag (30.06.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung von Sonntag: Ensdorfer Krafwerk erfolgreich gesprengt, Felix Schick ist neuer Landesvorsitzender der Jungen Liberalen, 1. FC Saarbrücken Tischtennis verliert Meisterschaftsduell,

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Rezepte mit Leindotteröl

Audio | 29.06.2024 | Länge: 00:02:30 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Wiederentdeckte Kö...

Die Küchenchefin im Landgasthof Paulus in Sitzerath, Sigrune Essenpreis, verrät ihr Rezept für Zitronenverbene-Leindotteröl-Mayonnaise mit Salzzitronenschalen.

Länge: 00:02:30
Reife Leindotterpflanzen

Audio | 29.06.2024 | Länge: 00:03:10 | SR 3 - Babara Grech Wiederentdeckte Köstlichkeit: Leindotteröl

Lebensmittel mit Tradition sind ein Schwerpunkt beim SR 3- Kochvergnügen "Kappes, Klöße, Kokosmilch". Eines dieser Lebensmittel ist das Leindotteröl, das seit ein paar Jahren eine regelrechte Renaissance erlebt. Doch was ist an dem Öl so besonders?

Länge: 00:03:10
Free Toomaj Salehi - Demonstration in Berlin

Audio | 24.06.2024 | Länge: 00:04:59 | SR kultur - Jochen Erdmenger Todesurteil gegen iranischen Rapper aufgehobe...

Der Oberste Gerichtshof im Iran hat das Todesurteil gegen den regimekritischen Rapper Toomaj Salehi aufgehoben. Wegen "Korruption auf Erden" ist er im April zum Tode verurteilt worden.

Länge: 00:04:59
Gebratener Kopfsalat mit gegrillter Wassermelone und Mandelcrème

Audio | 22.06.2024 | Länge: 00:02:01 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein sommerlicher S...

Gebratener Kopfsalat mit gegrillter Wassermelone und Mandelcrème - das ist nun wahrlich kein null­-acht-­fünf­zehn Salat. Das Rezept stammt von Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife in Orscholz und er verrät auch, wie es zubereitet wird.

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Foto: Frau vor Tablett

Video | 20.06.2024 | Länge: 00:05:20 | SR Fernsehen - (c) SR Innovative Demenz-App

Eine App aus dem Saarland ist international erfolgreich. Die „Mili-App“ digitalisiert neuro-psychologische Testverfahren und hilft so bei der Früherkennung von Demenzerkrankungen.

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