"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Trüffel - schwarz, edel und einfach zuzubereiten
"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Trüffel - schwarz, edel und einfach zuzubereiten
Audio | 23.11.2024 | Dauer: 00:02:26 | SR 3 - Barbara Grech
Themen
Sie ist der Inbegriff für kulinarischen Luxus: die Trüffel. Im Herbst und in der Vorweihnachtszeit haben sie Konjunktur. Aber wo kauft man Trüffel am besten ein? Sie sie überhaupt bezahlbar? Und was kocht man mit Trüffel?
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