Regionale Biohöfe im Saarland unter Druck

Regionale Biohöfe im Saarland unter Druck

Audio | 12.03.2025 | Dauer: 00:03:06 | SR 3 - Lars Ohlinger, gelesen von Niklas Resch

Themen

Bürokratie, Personalprobleme,Preisdruck durch Dicounter oder auch die geringe Größe der Betriebe - all das macht es Biohöfen im Saarland und unserer Region schwer, auf dem Markt mitzuhalten - auch auf dem wachsenden Biomarkt. Drei Beispiele.

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