Kappes, Klöße, Kokosmilch: Lauwarmer Wirsingsalat

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Lauwarmer Wirsingsalat

Audio | 21.09.2024 | Dauer: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech

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Lange spielte er in der Küche nur noch eine untergeordnete Rolle, doch inzwischen erfährt er ein Comeback: der Wirsing. Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier mit einem Rezept für lauwarmen Wirsingsalat auf Roggenbrot .

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